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冬天低溫雨少,相對病蟲害少,最適高麗菜等大宗蔬菜生長,只要給予充足水分,自然會長很好。農民會補充液態肥料,補充營養,不會打生長激素。圖/農委會農糧署提供 分享 facebook 高麗菜到底會不會使用生長激素?專家認為,植物本身就有荷爾蒙,會使用的是「生長調節劑」,但大多都使用在高價水果上,比如可以讓果樹提早開花、或延後開花調節產季,這是合法使用的,比較類似「施肥」的概念,說高麗菜打生長激素是危言聳聽。農委會防檢局副局長馮海東表示,說高麗菜打生長激素「根本是胡扯」,因為根本沒在打,這樣的廣宣不必要、是危言聳聽。馮海東說,植物身上原本就有荷爾蒙,農民會合法使用的是生長調節劑,這是模仿植物荷爾蒙的作用,合法登記使用最多的是「勃激素」,這會使植物細胞拉長,功能在於果樹比較不會掉果子,開花也比較整齊,沒甚麼食品安全上的顧慮。一名國內植物研究員表示,植物本身就有「生長素」,屬植物荷爾蒙類,農民會外加營養劑產品,但這叫做植物的生長調節劑,大多用在高價水果。他解釋,農民必須要產期調節,促進提早開花,或延遲開花,比較類似「施肥」的概念,比如施用氮肥就是促進生長,氮肥也可說本身就是生長素,但不是生長激素,「激素」是指荷爾蒙類。農委會農糧署主秘翁震炘表示,今年冬天低溫雨少,相對病蟲害亦少,最適高麗菜等大宗蔬菜生長,只要給予充足水分,自然會長很好。農民為維持蔬菜品質,常會補充液態肥料,如磷鉀肥,或鎂、錳、硼等微量元素,補充營養,減少發生特定營養素缺乏症,不會用生長激素。冬天低溫雨少,相對病蟲害少,最適高麗菜等大宗蔬菜生長,只要給予充足水分,自然會長很好。農民會補充液態肥料,補充營養,不會打生長激素。圖/農委會農糧署提供 分享 facebook 冬天低溫雨少,相對病蟲害少,最適高麗菜等大宗蔬菜生長,只要給予充足水分,自然會長很好。農民會補充液態肥料,補充營養,不會打生長激素。圖/農委會農糧署提供 分享 facebook
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